Chez Toi(t)

by Petit Saigon

Authentische vietnamesische Küche im Herzen von Biel/Bienne

Seit Jahren ein Teil von Biel — jetzt unter neuem Namen. Authentische vietnamesische Küche, mit Herz und Familie.

Vietnamesische Küche • Biel / Bienne • Eröffnung 1. Mai 2026 • Bar & Restaurant • Authentisch & Modern • Vietnamesische Küche • Biel / Bienne • Eröffnung 1. Mai 2026 • Bar & Restaurant • Authentisch & Modern • Vietnamesische Küche • Biel / Bienne • Eröffnung 1. Mai 2026 • Bar & Restaurant • Authentisch & Modern •

Bald ist es soweit

Eröffnung am 1. Mai 2026

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01 — Unsere Philosophie

EinStückVietnamimHerzenvonBiel.

Suppentöpfe brodeln von morgens bis in die späten Abendstunden. Der Duft von Zitronengras, frischen Chilis und Ingwer weht durch die Luft — vielfältige Gewürze verbinden sich zu einem geschmacklich exotischen Feuerwerk.

In unserem Familienbetrieb geniessen Sie eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der vietnamesischen Küche. Vom traditionellen Phở bis zum Bánh Mì — Authentizität, modern interpretiert.

Vietnamesisches Rinder-Tatar auf Markknochen mit essbaren Blüten

Vietnamesische Kaffeekultur

Der zweitgrösste Kaffeeexporteur der Welt.

Über ein Jahrhundert lang prägte die französische Kultur Vietnam: Baguette, Croissants — und der Kaffee. Heute freuen wir uns, Ihnen dieses Highlight vietnamesischer Trinkkultur bei uns zu servieren — gebrüht im traditionellen Phin-Filter, mit gesüsster Kondensmilch oder Eis.

02 — Die fünf Geschmäcker