Cà Phê
VietnamesischerKaffee
Aus den Hochländern Vietnams. Geduldig gebrüht. Mit Liebe serviert.
01 — Geschichte
Eine französische Saat — eine vietnamesische Seele.
Französische Kolonisten brachten 1857 die Kaffeepflanze nach Vietnam. Was als Importware begann, wurde zur Identität: Heute ist Vietnam der zweitgrösste Kaffeeexporteur der Welt — und Cà Phê ist mehr als ein Getränk. Es ist Pause, Begegnung, Ritual.
Bei uns wird er traditionell zubereitet: im Phin-Filter, Tropfen für Tropfen, ohne Eile.
02 — Unsere Sorten
VierWege,CàPhêzuerleben
Cà Phê Sữa Đá
Eiskaffee mit gesüsster Kondensmilch — der Klassiker aus Saigon.
Cà Phê Đen
Schwarzer Kaffee aus dem Phin-Filter — kräftig, pur, ehrlich.
Cà Phê Trứng
Hanois berühmter Eierkaffee — samtig, süss, fast wie Tiramisu.
Cà Phê Cốt Dừa
Kaffee mit Kokosmilch und Eis — tropisch und cremig.